上海市食品流通信息追溯系統建設順利完成

上海食品流通信息追溯體系建設連續多年被列為上海市政府實事項目。2013年已在5家批發市場、5家加工企業、13家配送中心、225家大賣場、600家標準化菜市場建設糧食追溯系統；在23家配送中心、223家大賣場、470家標準化菜市場建設水產追溯系統。基本實現糧食、水產追溯系統在本市標準化菜市場、大賣場的全覆蓋。上海食品流通信息追溯體系對保障本市食品質量、提升主副食品流通行業水平、完善市場應急管理等方面發揮了積作用，通過建立追溯系統，可以實現“讓市民明白消費、保障食品質量、完善市場應急管理”的目標，提升行業流通水平。

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